职业打假人王海:经检测辛巴所卖燕窝就是糖水
来源:未知 点击: 发布时间:2024-05-28 17:08

  近日,辛巴在直播间售卖“糖水燕窝”的一事引起热议,有消费者质疑辛巴徒弟时大漂亮直播间售卖的茗挚品牌“小金碗碗装燕窝冰糖即食燕窝”是糖水而非燕窝。

  随后,辛巴和徒弟时大漂亮在直播间展示了产品的检测报告并进行现场试验来证实产品没有问题。

  辛巴在视频中利用过滤勺从燕窝产品中滤出了一勺的丝状实物,并称这些都是燕窝。同时,辛巴表示龙8国际网站怎么样,倾家荡产也要告这些人诽谤,一些黑粉刻意针对抹黑自己。

  11月6日龙8国际网站怎么样,燕窝品牌所属公司还发布律师声明称,此次发出的商品均为合格正品,已经合规合法通过各项环节的质检流程,不存在质量问题龙8国际网站怎么样。对于恶意剪辑视频、采用误导性用语歪曲事实并传播龙8国际网站怎么样,恶意中伤品牌产品者,将用法律维护正当权益和商誉龙8国际网站怎么样,追究到底龙8国际网站怎么样。

  据SGS产品检测报告结果显示,该燕窝只有74毫克/公斤的唾液酸龙8国际网站怎么样,即0.0074%/公斤。而真正的特级燕窝每公斤的唾液酸含量应该不低于10%龙8国际网站怎么样。

  据“茗挚燕窝”营养成分表显示,该产品蛋白质含量为零,不符合燕窝各等级质量规定中“燕窝中的蛋白质含量约在30%-50%之间”的标准龙8国际网站怎么样。

  有博主检测后表示,当海藻酸钠遇见乳酸钙,就会形成类似燕窝的东西,而这种添加剂合成的固体物占了产品大约50%。

  根据GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准,食品添加剂使用应符合附录A的规定龙8国际网站怎么样。在附录A中,乳酸钙的适用范围包括加工水果、糖果龙8国际网站怎么样、固体饮料等龙8国际网站怎么样龙8国际网站怎么样,并不包含“风味饮料”。

  依据《食品安全法》第三十四条第四款的规定,禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品,将乳酸钙加入“风味饮料”属于超范围使用食品添加剂。

  随后,还有媒体曝光这款燕窝的成本价为4.2元龙8国际网站怎么样,而在辛巴的直播间该产品的售价达到了40多元龙8国际网站怎么样。

  11月14日龙8国际网站怎么样龙8国际网站怎么样,职业打假人王海就燕窝一事发文称,线龙8国际网站怎么样、辛巴燕窝是风味饮料不是燕窝龙8国际网站怎么样,2龙8国际网站怎么样、辛巴的风味饮料属于不符合食品安全标准的食品龙8国际网站怎么样,消费者可要求退一赔十,3、若进价4.2元龙8国际网站怎么样龙8国际网站怎么样,忽悠消费者说赔钱卖、贴钱卖属于欺诈。

  “经过检测龙8国际网站怎么样,@辛选官方微博 @辛有志xyz当燕窝忽悠粉丝的风味饮料就是糖水。据检测结果,该产品蔗糖含量4.8%龙8国际网站怎么样,而成分表里碳水化合物为5%龙8国际网站怎么样龙8国际网站怎么样,确认该产品就是糖水。”

  工作人员表示龙8国际网站怎么样龙8国际网站怎么样,查不到湖里区局办理过该案件,市局应该办理过大洲新燕公司案件,具体情况查询不到。关于这个案件目前可能不是公开的龙8国际网站怎么样龙8国际网站怎么样龙8国际网站怎么样,因为调查过程当中还会对公司的违法事实进行调查龙8国际网站怎么样,如果确定才会发布在公示平台。

  燕窝含有丰富的糖类龙8国际网站怎么样、有机酸龙8国际网站怎么样、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸龙8国际网站怎么样,具有滋阴龙8国际网站怎么样、润燥和补中益气等功效,而燕窝中的主要营养成分是蛋白质。

  一、看产地:燕窝主要产地为马来西亚、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛。

  六、炖燕窝:这是判断真假燕窝最重要的一个指标,好燕窝耐炖,纯手工挑毛的燕窝不容易出现化水状,炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来龙8国际网站怎么样。假的燕窝是不会有这种清香的蛋白味的。化学加工的燕窝在炖煮过程中时间过长就容易化成水状。

  这些方法多适用于干燕窝,而目前市场上越拉越多的人购买即食燕窝,而对即食燕窝的真假判断也较为困难。

  一、看黏稠度:晃瓶子,真燕窝能随着瓶子的摇动而晃动,燕窝本体不是沉在瓶底龙8国际网站怎么样,也不是浮于瓶上空,而是悬于瓶中。假燕窝液体较黏稠,不易晃动。

  二龙8国际网站怎么样、看形状:好的即食燕窝用燕盏、燕条制成,形状呈丝条状,长短粗细不一。若形状为絮状龙8国际网站怎么样,则是用燕饼龙8国际网站怎么样、燕碎等制成,也较容易造假。而以银耳冒充的假燕窝则呈片状。

  六、尝口感:燕窝如果吃起来有很粘的感觉,那就很有可能是添加了胶水或是增稠剂。

  燕窝能够成为大众喜爱的滋补食材,主要是因为其广为流传的营养价值,那么燕窝的营养价值是否真的如此“神奇”?

  燕窝的氨基酸组成并不好龙8国际网站怎么样,它所能提供的营养为不完全蛋白质,对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶龙8国际网站怎么样。

  事实上,燕窝的营养价值有限,性价比极低龙8国际网站怎么样。如果平时食用适量的肉蛋奶,加适度海产品,就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。

  一份标准的燕窝所能提供的营养价值尚且有限,更不必说那些燕窝含量微弱的燕窝产品。